Mut zur Konfrontation

[ötv]

PS: Voll therapeutischer Tip!!!


Wisst Ihr eigentlich, daß Widschweine versessen sind auf trockene Nudeln? Die lassen da jedes Obst und jedes Brot oder so für sausen ... im Schweinsgalopp! (Mit Spaghetti macht es - nicht nur den Kids - am meisten Spass...!)

[verolavie]

RE: PS: Voll therapeutischer Tip!!!


ok, na gut :-/ heute werden Spaghettis auf den tisch kommen.... mag sie aber nicht so besonderst.

Weiss du was es mich erinnert ? die lindenstrasse! kennst du geschischte mit den strohm auschalten ?

vérolavie

[Traudel]

Oh, bitte nicht !!!


Was vor vielen Jahren im Essener Freigehege die Sensation war wurde fast allen Wildschweinen zum Verhängnis. Ich habe in Erinnerung, dass ihre Mägenwände von den Spagettis zerstochen wurden und die Tiere eingeschläfert werden mußten.

[*Geli*]

Besser gekochte Gnocchi :-)


... da es ich dann direkt mit

[ötv]

TRAUDEL?!?


Hey, bist Du Dir da sicher? Weil in dem Gehege, wo wir öfters sind, gabs da bisher nie Probleme, der Besitzer weiß bescheid und alles... Aber um Gottes Willen, bis das ganz geklärt ist halt lieber Spätzle oder chinesische Glasnudeln oder sonstiges Unspitzes, okay.

[verolavie]

RE: Besser gekochte Gnocchi :-)


ok .... uhm, .... kannst du gleich kochen ? ;-)) spüll machine habe ich ! autsch ! bitte nicht mit den koch löfel schlagen *g*

[*Geli*]

Vérooooo ...


... ich schlage in der Regel nicht mit Kochlöffeln um mich. Aber kräftig lachen musste ich. Soso, Du magst also auch Gnocchi?

Du bist übrigens ein "tolles Weib" - muss ich Dir unbedingt mal sagen :-)

[verolavie]

ihr seit mörder ...


aber klasse !Ich doch super ! spaghetis gleich mit wildschwein .... hhhuumm :-)

vérolavie

[verolavie]

nachtrag


ohch........... ob drinn oder drumherum ?
Frage: an den köschen :
gibst es füllung mit niokis, oder spagettis ?

[Nerea]

Hier in Spanien...


nennen sich diese süßen Tierchen "Jabalís".Und diese Jabalís ernähren sich von Eicheln...der Schinken dieser niedlichen Tierchen nennt sich "Pata negra",was soviel bedeutet wie "Schwarze Pfote"........aber ich hab mir sagen lassen,diese Tiere fressen auch Äpfel.....die stechen zumindest nicht den Magen durch.

[verolavie]

RE: Hier in Spanien...


Ok die sind zu mindesten ziviliesiert ! ich komme vorbei bereite mal die pflinte !! der schuss machst du ....
natürlich :-)

[*Geli*]

Ich mag sehr gern Serano ...


... ist der auch von diese leckeren Apfel-Schweinen?

[verolavie]

RE: Ich mag sehr gern Serano ...


Dafür muss du in den Perigord, die bekommt man direckt auf den tisch mit wunderbare dekoration dazu....komisch wo ich das erlebte, habe ich die zeit aufs klo verbracht .... mir ging irgentwie nicht besonderst :-/

[Nerea]

O.k.


Ich bringe die Schrotflinte und erlege das arme Tier...und Du .liebe Véro..Du weidest es aus.
Danach machen wir ein großes Fest.."Matanza" sagt man hier.Wir werden Kottelets braten,Schweineöhrchen essen,usw.,usf,...und von dem Rest der über bleibt machen wir eine sogennante "Sobrasada"...das ist eine Paprikawurst wo so der ganze Rest reinkommt.Hört sich widerlich an,schmeckt aber Klasse..:-))
Ist übrigens tatsächlich mal zur Probe empfohlen..sollte es irgendwo einen Delikatessenladen in der Nähe geben,einfach mal nach "Sobrasada" fragen....*Lecker*

Ansonsten sach ich nur noch..."Armes Schwein"

[*Geli*]

Also ...


.... in einer Pfanne in ein wenig Butter leicht kleine dünne Stückchen von Serano anschwenken, dann kleine, handverlesene Pfifferlinge dazugeben - aber nur schwenken, nicht anbraten - vorgekochte Gnocchi dazugeben und das ganze mit einer dezent gewürzten Sahnesoße abdecken, noch ein bisschen Petersilie drüber und dann einen großen Löffel .......

[verolavie]

RE: O.k.


Ok ! mach ich, nur bitte bestelle vorher ein krankenwagen !
risch fläschen reicht nicht.

[Nerea]

Jamón serrano..


ist ein ganz normaler "roher Schinken".Allerdings anders präpariert als in Deutschland,der wird nicht geräuchert,sondern wochenlang in Salz eingelegt.
Wenn man den Schinken vom Wildschwein essen will,dann muß man "Jamón de Jabalí" oder "Jamón de Jabugo" bestellen (oder kaufen)...ist allerdings schweineteuer......aber saulecker.....

[Nerea]

Keine Sorge...


ich bin Krankenschwester,ich weiß schon wie ich Dich wieder auf die Beine kriege....:-))

[verolavie]

RE: Keine Sorge...


Ach scheisse hat ich vergessen .....aber nur wen du ein bunte pflaster hast.... drauf steht "tuhe es nie wieder véro"

[Traudel]

RE: TRAUDEL?!?


Traurige Geschichte, aber wahr. Die Leute verfütterten Unmengen an ungekochten Spagettis, was den Tieren dann zum Verhängnis wurde.

[verolavie]

RE: TRAUDEL?!?


Aber die tiere werden nicht weg gevorfen oder ? :-/
fragte die besorgte barbarischevéro

[Nerea]

Das ist keine ..


barbarische Frage,sondern eine "Verfressene"....hast Du Angst um das Gute Zeug??...:-))

[Traudel]

RE: TRAUDEL?!?


Keine Ahnung was mit den Tieren passiert ist. Ich denke mal sie sind als Wildschweinbraten in diversen Restauraunts gelandet ;-)

[verolavie]

RE: Das ist keine ..


Na hör mal, ich bin doch eine klein galier/römische wehsen!

[verolavie]

RE: TRAUDEL?!?


Puhh bin erleichtet das die german, doch wiessen wo es lang geht !