Aufgabe Brotbacken...

[Detelina]

RE: Nix für Zahnlose


Das Backen wird bei mir heute gestrichen. Hab' Pauls frühere Beiträge gelesen, über diese drei Stuffen und Bakterien, und so... :-((( Er schreibt übrigens, es ging ihm damals nicht sehr gut. War mit Sicherheit wegen des Sauerteigs. Letzter Woche hat es so schön geklappt, in meiner Unwissenheit... Brotbacken ist nix für Blonde, da hast du recht. Das nächste Mal versuche ich es mit edelpunk.

eine sehr, sehr nachdenkliche
Detelina

[Eurelia]

RE: Nix für Zahnlose


Hallo Detelina,

glückwunsch zum Brot, das schon weg ist. Du willst jetzt aber nicht alle 2 Tage zum Frisör???? Oder???
Obwohl uns das vielleicht aus der Wirtschaftskriese reißen würde.

Ich bin da leider so ein fauler Brotbäcker mit Automat. Sollte mich mal durchringen, was vernünftiges selbst zu backen.
Hast Du auch von dem Sauerteig einen Teil fürs nächste Mal zurückbehalten?

Eurelia