Hallo, heute habe ich an der Käsetheke eine halbe Scheide Käse probiert bekommen. Als ich zu Hause danach gelesen habe, habe ich festgestellt, dass es sich um Käse aus thermisierter Rohmilch (scharfer Maxx) handelt. Nun mache ich mir wegen Listerien Sorgen. Könnte hier was passiert sein? Danke!!
Hallo Pauline92,
Sie sollten sich keine Sorgen machen trotz des Verzehrs des Käses. Eine Listerioseinfektion ist eine Rarität und der Käse war absolut frisch.
Viele Grüße
Annette Mittmann
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