listeriose

[Sunny 32]

Guten Tag,
ich esse öfter schonmal bei meiner Mutter, nachdem sie die Spülmaschine anmachte viel mir auf das diese auf 30grad lief. Sie spült die Teller immer ab bevor sie die einräumt und spült Töpfe per Hand. Danach fiel mir auf das auch wir zuhause die Spülmaschine bei 50grad ca über 2stunden laufen lassen. Jetzt mache ich mir Gedanken das dies nicht ausreichend sein könnte um listeriose Bakterien oder Toxosplasmose zu vernichten. Muss ich mir jetzt Gedanken machen? Ich bin Toxosplasmose negativ der letzte Kontroll Test war vor 1Woche. Ich befinde mich in der 23ssw.
Vielen Dank im Voraus.
Lg

[Annette Mittmann]

Re: listeriose

Hallo Sunny32,
auch wenn eine höhere Temperatur zur Abtötung von Listerien- sie sterben ab ab 65 Grad, so sollten Sie sich trotzdem keine Gedanken machen, da 2 Stunden das Geschirr gereinigt wird inklusive Spülmittel.
Viele Grüße
Annette Mittmann