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Mascarpone

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  • Mascarpone

    Hallo,
    Ich hätte da mal ne Frage: bin im 6. Monat schwanger mit Zwillingen! Darf ich Mascarpone essen? Wir sind zum Essen eingeladen und wurde gefragt, ob ich das essen darf?!
    Danke im Voraus
    Beatrix
    Stichworte: -
  • Re: Mascarpone

    Hallo beatrix79, Mascarpone ist in Ordnung, wenn nicht aus Rohmilch hergestellt, da ansonsten eine Gefahr einer Listerieninfektion davon ausgehen könnte. Normalerweise wird Mascarpone aus pasteurisierter Milch hergestellt und das ist ok. Viele Grüße Annette Mittmann

    Kommentar

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