Man wird ja in der SS des öfteren auf Toxoplasmose gestestet. Schliesst der Test auch eine Listerieninfektion aus. Oder wie wird man in der SS auf eine Listerieninfektion gestest?
Hallo Schnuffel2012,
auf Listerien wird man in der Schwangerschaft nicht getestet. Der Toxoplasmosetest bezieht sich nur auf Toxoplasmoseerreger.
Viele Grüße
Annette Mittmann
Hallo Schnuffel2012,
der sichere Nachweis von Listerien wird kaum gelingen. Ein aussagekräftiger Test existiert nicht.
Beachten sollten Sie:
Lebensmittel, die Listerien enthalten könnten:
-Rohmilch und deren Produkte (Mayonnaisen): Weichkäse (Brie, Camembert, Roquefort, Romadur, Münster, Feta)
-rohes Fleisch- insbesondere Hühnchen
Würste, wie Salami und Teewurst
- Salate
- Muscheln, Lachs, Räucherfisch
Lebensmittel, die in der Regel frei von Erregern sind
-pasteurisierte Milch und deren Produkte davon, Hartkäse
-Schokolade, Kekse, Marmelade
-rohe Möhren, Tomaten
Allgemein wichtig: Listerien sterben bei Temperaturen über 70 °C ab, daher sind alle Nahrungsmittel unmittelbar nach dem Kochen und Braten in bezug auf Listerien unbedenklich!!!
Viele Grüße
Annette Mittmann
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