Broccoli ?

[SelinaR.]

Hallo ,
ich bin etwas verunsichert , da es heißt , dass auch Broccoli - Sprossen verantwortlich für die EHEC - Epidemie wären .

Ich habe noch gestern einen Broccoli - Kopf gekocht ( er war wirklich sogar schon reif gekocht ) und gegessen .
Ist denn Broccoli auch gefährlich oder nur die Broccoli - Sprosse ?


Viele Grüße ,

Selina

[Dr. Schönenberg]

Re: Broccoli ?


Beim Kochen werden die EHEC Erreger sicher zerstört, Sie haben also alles richtig gemacht.
MfG
Dr. E. S.