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Zuerst mal Glückwunsch zum gelungenen Familienprojekt!
Dann der Hinweis wie vom Arzt schon erhalten, dass einstweilen kein diabetisch behandlungsbedürftiges Resultat vorliegt. Viel zuverlässiger...
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Weißbrot und alle Stärke-Kohlenhydrate sind nach dem Durchgang durch den Magen schön klein zerlegte Glukose-Moleküle. Also schlicht einfacher Zucker = Energie.
Und unser Organismus hält alle...
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