In den asiatischen Ländern scheint die Gewohnheit, sehr heiße Getränke (Tees) zu trinken, ein Faktor zu sein. Dort ist das Ösophaguskarzinom häufig. Zu heiße Getränke bedeutet permanente Schädigung (Verbrennung) der Schleimhaut - dadurch chronische Reizung bis zur Entartung. Bestimmt hat es keine Bedeutung, wenn man mal eine heiße Tasse Kaffee trinkt. Es muß eine chronische Schädigung über lange Zeit vorliegen!
Oh, ich trinke meinen Kaffee auch immer sehr heiss (zu heiss) und schon jahrelang. Das werde ich mir schnellstens abgewöhnen nach diesen Infos.
Danke,
Cricri
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