Wie ist das eigentlich, wenn auf einer Packung die Nährwerte stehen, ist das nach der Zubereitung oder im rohen Zustand? z.B. machte ich mir Ofenfriten. Vor dem Backen war das Gewicht 310 gr, nach dem Backen 160 gr. Welcher Wert nehme ich denn jetzt für die Berechung der Kalorien? Ich denke zwar schon eher, dass die Angaben sich auf das verzehrfertige Produkt beziehen, oder wie sehen Sie das?
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Re: @ Dr. Ellinger / welche Nährwerte gelten?
Auf der Packung noch mal nachlesen. Die Nährwertangaben müssen so angegeben sein, dass der Verbraucher nachvollziehen kann, auf welchen Zustand des LMs sich die Werte beziehen. Ansonsten: Hersteller kontaktieren!
LG Annabelle -
Re: @ Dr. Ellinger / welche Nährwerte gelten?
Hallo Frau Dr. Ellinger
Gerne möchte ich Sie nochmals anfragen, welcher Wert jetzt korrekt, vor oder nach der Zubereitung.
Vielen Dank für Ihre Antwort.Kommentar
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