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Vitaminbedarfnach Referenzwert

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  • Vitaminbedarfnach Referenzwert

    Guten Tag,
    ich habe folgende Frage zum Umgang mit den Referenzwerten der Nährstoffzufuhr.

    Betrachten wir das Beispiel von Vitamin C
    für 25-50jährige männer ist 100mg/Tag bzw. 10mg/MJ angegeben
    Der zweite wert bezieht sich auf Erwachsene mit überwiegend sitzende Tätigkeit (Pal = 1,4)
    Angenommen ich habe aber eine Person mit einem PAL wert von 1,8 oder 2,0
    wie muss ich die berechnung anstellen, um den Vitamin C Bedarf für diese Person zu ermitteln?

    Meine Frage bezieht sich grundsätzlich auf alle Vitamine...was muss ich um werte möglichst genau zu ermitteln beachten???

    Vielen dank im Voraus!
    Gruß Maik
    Stichworte: -
  • RE: Vitaminbedarf Referenzwerte


    Bei körperlicher Belastung (u.a. Schwerstarbeiter, Hochleistungssportler) kann der Vitamin C-Bedarf erhöht sein, der Mehrbedarf kann jedoch nicht beziffert werden.

    Kommentar

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