Obst so oder aus der Dose???

[gelbesMonster]

Hallo alle zusammen!!!

ich habe mal eine Frage!!! ich habe zwar schon überall nach einer Antwort gesucht, aber bis jetzt noch keine gefunden!!!

Und zwar ob Obst aus der Dose z.B. Annanas oder Pfirsich genau so gesund ist,als wenn man suich die so aus der obstabteilung kauft!!???

Könntet ihr mir da weiter helfen???

Danke

LG
gelbesMonster

[kohlrabi]

RE: Obst so oder aus der Dose???


nein dosenobst ist nicht gesund. frisch ist definitiv gesuender. dosenobst enthaelt soweit ich weiss so gut wie keine vitamine und ist meistens gezucker bis zum abwinken. also nicht faul sein sondern ab in die kueche und frisches obst schnippeln. schmeckt doch eh viel besser, ist nicht so wabbelig

gelbesMonster :
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Hallo alle zusammen!!!

ich habe mal eine Frage!!! ich habe zwar schon überall nach einer Antwort gesucht, aber bis jetzt noch keine gefunden!!!

Und zwar ob Obst aus der Dose z.B. Annanas oder Pfirsich genau so gesund ist,als wenn man suich die so aus der obstabteilung kauft!!???

Könntet ihr mir da weiter helfen???

Danke

LG
gelbesMonster

[Inge Obermeier]

RE: Obst und Gemüse möglichst erntefrisch!!!


Hallo Gelbes Monster,

die Vitamine sind bei Dosen,
Glas eingemachtem Obst kaum noch vorhanden,
kannste vergessen!!!

Der beste Vitamingehalt stammt vom erntefrischen Obst und Gemüse,
mit geringster Lagerzeit.

Durch lange Lagererung tritt auch ein Vitaminverlust ein.
An 2.Stelle steht Tiefkühl =>Obst und Gemüse,
das hat nach Erntefrisch den Zweithöchsten Vitamingehalt.

Gruß
Inge

[Holpi]

RE: Obst und Gemüse möglichst erntefrisch!!!


Hi,

Kaum vorhanden ist wohl etwas übertrieben, denn sonst hätten unsere Altvorderen, die sich mit eingmachten Obst und Gemüse über den Winter gerettet haben, wohl kaum überlebt.
Hier gibts eine Tabelle, da kann mann mal schauen, wie es genauer aussieht:

http://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/INFO/LM/flmns.htm

Allerdings ist zu bemerken, dass der Zuckergehalt höher ist.

CU

Holpi




Inge Obermeier :
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Hallo Gelbes Monster,

die Vitamine sind bei Dosen,
Glas eingemachtem Obst kaum noch vorhanden,
kannste vergessen!!!

[juppes]

RE: Obst so oder aus der Dose???


Hallo gelbes Monster,
diese Frage hättest Du durch nachdenken auch selbst beantworten können.
Dosen- und Tütenfraß sind Nahrungsmittel, weil sie Dir Grundnahrungsstoffe und Mineralien bieten.

Frisches Obst und Gemüse sind dagegen Lebensmittel, weil da noch etwas drin ist, was lebt. Wenn Du Erbsen oder Bohnen pflanzt, dann wird junges Leben daraus und wenn Du frische Früchte isst, dann kreisen die Moleküle, die sich in der Frucht bewegten, nach kurzer Passage von Magen und Darm eine viertel Stunde später in Deinem Kreislauf und geben Dir die Power!

Esse abwechselnd frischen Fisch und tiefgefrorene Fische und Dein Gaumen wird Dich überzeugen.

Holpi hat den Nagel natürlich auch auf den Kopf getroffen, denn wer sich überwiegend aus dem eigenen Garten ernährt, dem schaden auch selbst eingemachte Konserven und selbst eingelegte Bohnen und Sauerkraut nicht.

Genieße den Sommer mit den vielen frischen Köstlichkeiten

Juppes

[Inge Obermeier]

RE: Obst und Gemüse möglichst erntefrisch!!!


Hallo,

es geht einiges an Vitaminen, Nährstoffen verloren,
deshalb sind Frisch und TK allem Anderen vorzuziehen.
Bei mir gibts schon jahrelang keine Konservern außer Tunfisch mehr und sonstige Konservern kommen mir auch weiterhin nicht ins Haus.

Gruß

Inge

[arena]

dosenobst


also das Obst was im S-Markt "frisch" rumliegt hat weniger Vitamine als Dosenobst
Grund das Obst liegt schon länger bewi Licht Uund Sauerstoff was die Vitamine fast zerstört hat wenn nicht sogar ganz

[Monsti]

RE: Obst und Gemüse möglichst erntefrisch!!!


Hallo Holpi,

da hast Du absolut Recht! Allerdings haben wir jetzt Sommer, und wenn ich zwischen frisch gepflückten Beeren in der Waldlichtung und Dosenobst entscheiden müsste, wäre meine Wahl eindeutig.

Das Beste, was es gibt, ist superfrisches Obst (derzeit ja überwiegend Beeren) direkt vom Busch. Danach kommt lange nichts, dann Tiefkühlware und ganz zum Schluss gezuckertes Dosenobst.

LG Angie

[Inge Obermeier]

RE: Dosenobst nein Danke!


Hallo,

Du bist ja die große Fachfrau,
hast Du das gelernt?
Woher kommt Deine Aussage,
oder ist das nur Deine Meinung aus dem Bauch heraus?
Das würde mich effektiv interessieren.
Außerden sieht man Obst und Gemüse die Lagerdauer an und
kann sich dementsprechent entscheiden.

Wenn Ihr meint das das gesündeste Obst Dosenobst ist,
jeder ist für seine Ernährung selbst verantwortlich.

Gruß

Inge