Ich habe eine Glacemaschine geschenkt erhalten. Jetzt suche ich nach zuckerfreien Eiscreme Rezepten. Kennt jemand solche? Oder wo kann ich sie im Internet nachlesen (googlen fand ich nichts gescheites)?
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RE: Zuckerfrei
Hallo,
ich mach mein "Eis" immer so:
100 g Joghurt 0,1 % Fett
100 g Quark (Magerquark)
etwas Süßstoff
gefrorene Früchte (z.B. Heidelbeeren oder Himbeeren)
Alles gut durchmischen (Früchte nicht vorher auftauen - wenn man möchte kann man die vorher klein machen). Dann ca. 10 Minuten stehen lassen. Hat wenig KHD´s und ist echt lecker.
Vielleicht als kleine Anregung.
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