Hallo,
ich hätte gerne mal eure Meinung dazu gehört:
(Quelle:http://www3.ndr.de/ndrtv_pages_std/0...159798,00.html):
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Kaffee - Gesünder als sein Ruf
Bislang gilt Kaffee als "Flüssigkeitsräuber", der den Körper austrocknet. Ein Glas Wasser zu jeder Tasse ist daher zumindest in südlichen Ländern obligatorisch.
Auch hierzulande wird dem Kaffee eine harntreibende Wirkung zugeschrieben. Eine Annahme, die neueren Untersuchungen zufolge so nicht mehr haltbar ist. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung konnte nach einer erneuten Auswertung medizinischer Daten insgesamt keinen entwässernden Effekt des koffeinhaltigen Getränks feststellen. Denn der Körper gleicht mit Hilfe fein gesteuerter Regulationsmechanismen die nach Kaffeegenuss kurzzeitig erhöhte Urinausscheidung innerhalb eines Tages wieder aus.
Dies geschieht durch die Freisetzung des Antidiuretischen Hormons, kurz ADH, das in der Niere zu einer verstärkten Rückgewinnung von Wasser führt und außerdem ein Durstgefühl auslöst. Kaffee kann daher in die Flüssigkeitsmenge mit eingerechnet werden, die pro Tag getrunken wird.
Ältere Menschen sollten beim Kaffeegenuss jedoch vorsichtig sein, da bei ihnen die Regulation des Flüssigkeitshaushaltes nicht mehr so gut funktioniert wie bei jüngeren. Auch für Schwangere gilt: Kaffee nur in Maßen genießen und das Durstgefühl kontrollieren, denn ihre Niere muss für zwei entgiften. Und wer sich angewöhnt hat, ein Glas Wasser zum Kaffee zu Trinken, kann das natürlich beibehalten. Eine Blutdruckerhöhung ist durch den Genuss von 4 bis 5 Tassen Kaffee täglich nicht zu befürchten.
Wegen seiner anregenden Wirkung sollte Kaffee allerdings nicht zum Durstlöschen verwendet werden. Hier sind Mineralwasser und Saftschorlen die bessere Alternative.
(Quelle: http://focus.msn.de/hps/fol/newsausg...e.htm?id=10490):
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Anderthalb Liter Flüssigkeit braucht der Körper täglich. Kaffee gehört auch dazu.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) widerspricht der landläufigen Meinung, dass Kaffee eine „Flüssigkeitsräuber“ ist, der dem Körper wertvolles Wasser entzieht. Das oft empfohlene Glas Wasser zur Tasse Kaffee sei daher nicht nötig. Vielmehr zählten auch Frühstückskaffee und Nachmittags-Espresso für das tägliche Flüssigkeitskonto. Für viele Menschen leistet der schwarze Aufguss sogar einen wesentlichen Beitrag zur täglichen Gesamtwasserzufuhr.
Richtig ist, dass im Kaffee enthaltenes Koffein Harn treibend wirkt. Der Effekt ist jedoch nur vorübergehend und bei regelmäßigem Kaffeekonsum weniger stark ausgeprägt. Bei höheren Koffeinkonzentrationen führt häufiger Kaffeegenuss neben der vermehrten Wasserausscheidung auch zu einem vermehrten Salz- und insbesondere Natriumverlust.
Vier Tassen täglich sind ok
Vor allem wegen seiner anregenden Wirkung auf Herz und Kreislauf sollte man Kaffee allerdings nicht als Durstlöscher nehmen, so die Empfehlung der DGE. Hier sind Mineral- und Trinkwasser und andere kalorienarme Getränke, wie Schorlen aus Fruchtsaft und Wasser sowie Früchte- und Kräutertees die bessere Alternative. Gegen den täglichen Genuss von bis zu 4 Tassen Kaffee mit insgesamt 350 Milligramm Koffein ist allerdings nichts einzuwenden.
ich hätte gerne mal eure Meinung dazu gehört:
(Quelle:http://www3.ndr.de/ndrtv_pages_std/0...159798,00.html):
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Kaffee - Gesünder als sein Ruf
Bislang gilt Kaffee als "Flüssigkeitsräuber", der den Körper austrocknet. Ein Glas Wasser zu jeder Tasse ist daher zumindest in südlichen Ländern obligatorisch.
Auch hierzulande wird dem Kaffee eine harntreibende Wirkung zugeschrieben. Eine Annahme, die neueren Untersuchungen zufolge so nicht mehr haltbar ist. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung konnte nach einer erneuten Auswertung medizinischer Daten insgesamt keinen entwässernden Effekt des koffeinhaltigen Getränks feststellen. Denn der Körper gleicht mit Hilfe fein gesteuerter Regulationsmechanismen die nach Kaffeegenuss kurzzeitig erhöhte Urinausscheidung innerhalb eines Tages wieder aus.
Dies geschieht durch die Freisetzung des Antidiuretischen Hormons, kurz ADH, das in der Niere zu einer verstärkten Rückgewinnung von Wasser führt und außerdem ein Durstgefühl auslöst. Kaffee kann daher in die Flüssigkeitsmenge mit eingerechnet werden, die pro Tag getrunken wird.
Ältere Menschen sollten beim Kaffeegenuss jedoch vorsichtig sein, da bei ihnen die Regulation des Flüssigkeitshaushaltes nicht mehr so gut funktioniert wie bei jüngeren. Auch für Schwangere gilt: Kaffee nur in Maßen genießen und das Durstgefühl kontrollieren, denn ihre Niere muss für zwei entgiften. Und wer sich angewöhnt hat, ein Glas Wasser zum Kaffee zu Trinken, kann das natürlich beibehalten. Eine Blutdruckerhöhung ist durch den Genuss von 4 bis 5 Tassen Kaffee täglich nicht zu befürchten.
Wegen seiner anregenden Wirkung sollte Kaffee allerdings nicht zum Durstlöschen verwendet werden. Hier sind Mineralwasser und Saftschorlen die bessere Alternative.
(Quelle: http://focus.msn.de/hps/fol/newsausg...e.htm?id=10490):
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Anderthalb Liter Flüssigkeit braucht der Körper täglich. Kaffee gehört auch dazu.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) widerspricht der landläufigen Meinung, dass Kaffee eine „Flüssigkeitsräuber“ ist, der dem Körper wertvolles Wasser entzieht. Das oft empfohlene Glas Wasser zur Tasse Kaffee sei daher nicht nötig. Vielmehr zählten auch Frühstückskaffee und Nachmittags-Espresso für das tägliche Flüssigkeitskonto. Für viele Menschen leistet der schwarze Aufguss sogar einen wesentlichen Beitrag zur täglichen Gesamtwasserzufuhr.
Richtig ist, dass im Kaffee enthaltenes Koffein Harn treibend wirkt. Der Effekt ist jedoch nur vorübergehend und bei regelmäßigem Kaffeekonsum weniger stark ausgeprägt. Bei höheren Koffeinkonzentrationen führt häufiger Kaffeegenuss neben der vermehrten Wasserausscheidung auch zu einem vermehrten Salz- und insbesondere Natriumverlust.
Vier Tassen täglich sind ok
Vor allem wegen seiner anregenden Wirkung auf Herz und Kreislauf sollte man Kaffee allerdings nicht als Durstlöscher nehmen, so die Empfehlung der DGE. Hier sind Mineral- und Trinkwasser und andere kalorienarme Getränke, wie Schorlen aus Fruchtsaft und Wasser sowie Früchte- und Kräutertees die bessere Alternative. Gegen den täglichen Genuss von bis zu 4 Tassen Kaffee mit insgesamt 350 Milligramm Koffein ist allerdings nichts einzuwenden.
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