Glyx: Kombitabelle gesucht

[Suesser]

Hallo,

als Diabetiker wäre es für mich wichtig, zu wissen, welche Auswirkung die Kombination verschiedener Lebensmittel aufeinander hat in bezug auf den glykämischen Index.
(z.B. hat Brot in Kombination mit Fett wohl einen niedrigeren Glyx als Brot allein.)

Weiss jemand was von einer entsprtechenden Tabelle?

Würde mich sehr über einen Hinweis freuen.
Suesser

[Luna-Stella]

RE: Glyx: Kombitabelle gesucht


Hi,
es gibt Bücher mit solchen Tabellen. Ich selber habe auch eins, das sind ganz viele Lebensmittel enthalten.
Geh in einen Buchladen, die können dir weiter helfen!
Gruß, Luna

[tabsi]

RE: Glyx: Kombitabelle gesucht


Hallo Suesser,

leider kann ich Dir nicht helfen. Ich bin auch auf der Suche,
auch Diabetiker.
Allerdings bin ich etwas skeptisch. Ich besitze viele
Bücher über Ernährung, und in fast jedem steht etwas
andres drin.
Aus der TCM - traditionelle chinesische Medizin - weiß
ich, daß viele Lebensmittel den Blutzucker senken helfen.
Ich hab`s übrigens auch schon ausprobiert, es hilft.
Aber zurück, solltest Du eíne Tabelle über den Glyx finden,
wäre es lieb, wenn Du mich informieren würdest.
Liebe Grüße
Tabsi

[Elke2]

RE: Glyx: Kombitabelle gesucht


Hab`mal gegoogelt:
www.body-life.ch/page.cfm?id=321
Ist es das, was Ihr sucht?

[tabsi]

RE: Glyx: Kombitabelle gesucht


Hallo Elke2,
vielen Dank für die Mühe. Leider ist diese Tabelle
für mich nicht so brauchbar, da ich seit einiger Zeit
die Ernährung umgestellt habe, z.T. TCM, Die dafür
erforderlichen Zutaten sind nicht in dieser Tabelle.
Allerdings habe ich sie auf jeden Fall gedruckt.

Gru´ß
Tabsi

[Suesser]

RE: Glyx: Kombitabelle gesucht


Hi, Elke2

Danke für die Liste.Aber es ist nicht das, was ich suche.
Diese Listen sind eher leicht zu bekommen.
In denen findet man den Wert für einzelne Lebensmittel. Aber wer isst schon nur Brot, nur Reis?

Ich such eine Liste für den Alltag, also für die Auswirkung von Lebensmitteln, wie man sie zusammen isst. Z.B. welchen GI hat Butter zusammen mit Brot, Zwiebeln mit Kartoffeln usw ...

Die Einzelwerte sagen ja leider nicht so viel aus. Man kann sie auch nicht einfach zusammenrechen, weil sie sich offensichtlich beeinflussen. Deswegen meine Frage danach, ob jemand weiß, ob jemand so was mal untersucht und veröffentlicht hat.

Grüße,
Suesser

[Elke2]

RE: Glyx: Kombitabelle gesucht


Hallo Suesser,
er=Männlein??
ich habe mal bei libri nachgefragt. Bekam eine nette mail mit Hinweis auf verschiedene Bücher. Aber so wie es aussah, hätte ich mir das raussuchen müssen.
Vielleicht wäre es mal gut, wenn Du in einen Buchladen gehst und Dir dort eine fähige und interessierte Mitarbeiterin kommen lässt. Manche engagieren sich sehr gut.
LG
Elke