ich suche Daten für ein Referat.
Eiweiß wurde von Jöns Jacob Freiherr von Berzelius "entdeckt".
Weiß jemand wann genau?
Wer ist der Vater der Kohlenhydrate und dann der Fette?
Wann wurden sie "entdeckt" und wissenschaftlich nachgewiesen?
Wie steht es mit den Mineralstoffenm, Enzymen usw.
Ich hoffe, ihr könnt mir weiterhelfen.
Danke schon mal und liebe Grüße
Peppi-D
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