Zwiebeln

[Lotty]

Ich esse sehr gern gekochte Zwiebeln. Mir fällt aber auf, dass mir nach hohem Konsum anderntags richtig schlecht und komisch in der Magengegend ist. Kann das sein? Warum?
z.B. hab ich am Samstag 500 gr Spinat mit 1,5 Zwiebeln gekocht (sicher 15-20 Min. mitgekocht), in Gratinform gefüllt, die restliche 0,5 Zwiebel dazwischen und dann den Fisch darauf gelegt, und so im Backofen noch 25 Min. gegart.

[G.Walter-Friedrich]

RE: Zwiebeln


Hallo Lotty!
Sind Sie sicher, daß Sie nicht einfach eine zu große Portion verzehrt haben?
Dann wird einem nämlich "richtig schlecht und komisch in der Magengegend"!
Außer daß Zwiebeln roh verzehrt Blähungen verursachen und in etwas abgeschächter Form auch bei gekochten Zwiebeln möglich, ist mir nichts bekannt über das bei Ihnen entstandene" Syndrom".
Vielleicht beobachten Sie es einfach mal und falls es wieder auftritt, dann einfach nicht soviel Zwiebeln nehmen.
Viele Grüße
Fr. Walter-Friedrich (Forumbetreuung)