blöde frage: sind 100ml - 100g??

[youngboy]

weiß das jemand?

danke!

[razorblademoon]

RE: blöde frage: sind 100ml - 100g??


das ist abhängig von der Dichte der entsprechenden Flüssigkeit: "Masse = Dichte * Volumen"

So im Groben kann man (meiner Meinung nach) jedoch schon 100ml = 100g annehmen...

[Petronius]

RE: blöde frage: sind 100ml - 100g??


richtig: "Masse = Dichte * Volumen"

wasser hat dichte 1000 kg/m3, also sind bei wasser masse in g und volumen in ml zahlenmäßig gleich

näherungsweise kann man das für alle wäßrigen flüssigkeiten (milch, suppe) gelten lassen

bei schüttdichten aber bitte vorsichtig sein (diese unterscheiden sich meist erheblich von 1000 kg/m3): reis z.b. weist zwischen seinen körnern genügend luft auf, die zwar beim volumen mitzählt, aber kaum zum gewicht beiträgt. da würde ich nicht von vornherein die ml mit g gleichsetzen

[Andras]

RE: blöde frage: sind 100ml - 100g??


" Wasser hat dichte 1000 kg/m3, also sind bei wasser masse in g und volumen in ml zahlenmäßig gleich "

Wenn man die Temperatur ausser acht lässt.
Aber schon der Umstand dass Eis auf dem Wasser schwimmt und warmes Wasser ebenfalls oben treibt, zeigt dass diese Vereinfachung in der Realität nicht stimmt.

[_AnkeF_]

Und wenn Du jetzt noch...


... die Berechnungen zur Bestimmung des Ausdehnungsverhaltens von diversen Suppen und Eintöpfen bei Wärmezufuhr angibst (irgendeinen Koeffizienten wird's doch wohl geben) dann wird der "junge Mann" bestimmt wissen, wie kompliziert so eine Umrechnung wirklich ist.

Leute, macht's doch bitte praxisnah und nicht so elitär!

Danke!
Anke

[Petronius]

RE: blöde frage: sind 100ml - 100g??


hast recht, andras

und es gilt auch zu beachten, daß der luftdruck bei exakt 1013 mbar(a) liegen muß. schon in der tiefe des marianengrabens nimmt die dichte des wassers unter dem druck seines eigenen gewichts um einige millionstel zu ;-)

[_AnkeF_]

RE: blöde frage: sind 100ml - 100g??


Nachleger sind tief, lieber Petronius!

:-)
Anke

[Parmenion]

Du vergisst, dass...


Salzwasser dichter ist als Süßwasser ;-)

[_AnkeF_]

Ach nee!


Du auch noch!!!!!!!

Jungs, könnt ihr nicht mal ernsthaft bleiben? Immer diese Rumspielerei mit den armen verunsicherten Forumsneulingen!!!!

;-)))
Anke

[Petronius]

RE: Ach nee!


anke, die frage ist beantwortet - gönn uns den spaß

[_AnkeF_]

Ok, was für Spielkinder...


...und "große Jungs"!

Was mich immer schon beschäftigt hat:
Warum habe ich nach dem Umrühen meines Capucchinos weniger Inhalt in der Tasse als zu dem Zeitpunkt, als noch ein Teil des Pulvers obenauf schwamm?

So. Tobt euch mal aus. Auf DIE Erklärungen bin ich echt gespannt. Frei nach Galeria-Kaufhof (oder so): Ich freu mich drauf!

:-)
Anke

[Petronius]

RE: Ok, was für Spielkinder...


verzeihung: welches pulver?

ich dachte immer, obenauf schwimmt milchschaum oder, für die piefke ;-) , sprühsahne

du meinst wahrscheinlich instant-cappuccino?

einfach. siehe schüttdichte!

im oben aufschwimmenden pulver ist jede menge luft zwischen den "kaffee"-körnchen, die also sozusagen volumen vortäuscht. ist das pulver eingerührt, ist auch die luft raus

[Andras]

RE: Und wenn Du jetzt noch...


Ich tu's lieber nicht. Das ist Wärmelehre und das kostete mich Mühe... ne ne!

[Andras]

Petronius, nicht zuviel...


...du machst ja unsere Anke noch schlauer als sie eh schon ist :-)

[Parmenion]

Für unsere Spielkinder: Tixotropie


Was ich immer wieder schön finde ist das Fänomän Tixotropie: Hierbei handelt es sich um Flüssigkeiten deren Viskosität abhängig von ihrer Fliessgeschwindigkeit ist. Dieser Effekt tritt - soweit ich weiss - bei allen polaren Flüssigkeiten auf. Wobei ich keine Aussage über unpolare Flüssigkeiten machen will.

[_AnkeF_]

Jetzt fehlt uns nur noch...


...der Begriff Viskosität, der in meinem Berufsleben ständig vorkommt. Gemessen in [Pa*s] gibt die Viskosität die Fließfähigkeit eines Stoffes an.

Nur, damit hier die Herren nicht meinen, ich könnte der Diskussion nicht folgen.

Um der Diskussion allerdings wieder ein wenig Praxisrelevanz zukommen zu lassen:

Ganz wichtig bei der Zuführung von Flüssigkeiten in den menschlichen Körper ist, dass das Delta T zwischen Zunge und Flüssigkeit nicht allzu groß ist, sonst wird's übel!

Just my two cents.

Morgendliche Grüße
Anke

[Andras]

RE: Jetzt fehlt uns nur noch...


...wobei mir natürlich eine Flüssigkeit einfällt, dessen delta T gegenüber der Zunge gegen Null geht aber eine verschiedentliche Viskosität aufweisst *gg* :-))

[Petronius]

RE: Jetzt fehlt uns nur noch...


...und durchaus eine gewisse thixotropie aufweisen kann!

dazu, weil hier praxisrelevant, eine kleine verbesserung von parmenions aussage: die viskosität einer thixotropen flüssigkeit ist, genau genommen, nicht von der fließgeschwindigkeit abhängig, sondern sinkt mit zunehmender scherkraft (vielleicht sollte man also hier besser die zungengeschwindigkeit beachten?)

;-)))

[Parmenion]

Jetzt bin ich etwas verwirrt.


Jetzt bin ich etwas verwirrt. Das bedeutet aber doch, dass der Schermodul abhänig von der Scherspannung ist. Oder hab ich da was falsch verstanden?

[denhorn]

RE: Problem


Hallo, Hallo,

Da bleibt einem ja die Spucke weg.

Habt Ihr sonst noch ein Problem?

Gruss von der angesicht euren Schlagabtausch
etwas verwirrten denhorn

[a.s.]

RE: Problem


hallo denhorn,
ich glaube um spucke gings hier nicht....aber egal.
bin gespannt wie es weiter geht.... lies und amüsier dich.
vlg
a.n.d.r.e.a