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Kefir aus Sojamilch?

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  • Kefir aus Sojamilch?

    Hallo,
    habe da mal eine praktische Frage: Ich habe schon seit vielen Jahren einen Kefirpilz, den ich bisher immer mit Kuhmilch aufgesetzt habe. Den nehme ich sogar mit, wenn ich Urlaub mache. Nun würde ich gern wissen, ob das auch mit Sojamilch funktionieren würde, denn bei Joghurt geht es ja auch mit Soja. Nicht, dass mein geliebter Kefirpilz dann eingeht! Wer kann mir Rat geben?

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