Mein absolutes Leibgericht ist:
!!! FischMac von MacDonalds !!!
Das Brötchen und der Fisch = okay!
Aber die Soße = einfach göttlich!!!
Alles Gute
Donna
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Conny36
RE: Euer Leibgericht
Meine Leib- und Magenspeise ist mein selbstgemachter Kartoffel-Spinatauflauf.
Dieser wirklich leckere Auflauf wird aus rohen Kartoffeln gemacht.
Nachdem man die Kartoffeln in eine Auflaufform wie Dachziegel schichtet, gibt man einfach Sahne darüber. Alles sollte gerade überdeckt sein.
Die Sahne muss natürlich vorher gut gewürzt werden! Man verfeinert sie einfach mit viel Knoblauch, Sambal Olek, Curry, Salz, Pfeffer, Soyasauce......
Im Grunde muss die Sahne sogar etwas "überwürzt" werden, da die Kartoffeln sehr viel von den Gewürzen aufnehmen.
Auf die Kartoffeln mit der Sahne kommt dann eine Schicht Blattspinat. Der Blattspinat wird vorher mit reichlich Zwiebeln angedünstet und man schnibbelt dann noch etwas Blauschimmelkäse dazu.
Über das ganze dann noch etwas Mozzarella und ab in den Ofen. Garzeit ca. 90 Minuten.
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