Soeben habe ich Ihren sehr interessanten und aufschlußreichen Bericht
über Chloesterin gelesen.
Dabei gehen Sie in Ihrer Tabelle von einem "normalen" Cholesteringehalt von 200 aus. Mich würde sehr interessieren, woher dieser Wert eigentlich kommt, bzw. wie er ermittelt wurde. In dem Buch "Krank durch gesunde Ernährung" ist meines Wissens von einem sehr eingentümlichen zu Stande kommen die Rede. Außerdem wird dort angegeben, daß die australischen Ureinwohner mit einem durchschnittlichen Wert von 900 ( in Worten: neunhundedrt ) leben, dort jedoch Herzinfarkte unbekannt sind.
Ich freue mich auf Ihre antwort und zeichne mit
internettem Gruß
Roelfs
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