Thüringer Rotwurst und Nährwert

[kati49]

Esse für mein Leben gerne Thüringer Rotwurst, habe aber in verschiedenen Kalorientabellen nachgeschaut und leider immer völlig vershciedene Angaben gefunden. Das geht von 173 kcal bis 280 pro 100 Gramm. Ist ja doch ein großer Unterschied. Weiß jetzt gar nicht, welchen Werten ich da trauen soll. Kennt jemand eine "sichere Quelle" ?
L.G. kati

[mellie]

RE: Thüringer Rotwurst und Nährwert


Da sind keine genauen Angaben möglich, da der Fettgehalt nicht immer gleich ist. Schon ein paar Gramm mehr Fett treiben den Kaloriengehalt schnell in die Höhe.
Es können wie bei vielen anderen Lebensmitteln auch, nur Richtwerte genommen werden.
Wurst enthält generell viel Fett.

Eine Scheibe Vollkornbrot mit Thüringer Rotwurst und dazu auch der Thüringer (Altenburger Senf)
ist dennoch ein sehr herzhafter Leckerbissen.
Wie bei anderen Leckerbissen (persönliche Geschmacksache) gilt, die Menge machts.