Hey zusammen! Vor allem im Winter ist man ja häufig anfälliger gegenüber Krankheiten und allgemein Erregern. Auch ich bin da natürlich keine Ausnahme und jetzt wollte ich fragen, ob ihr wisst wie man gezielt durch seine Ernährung sein Immunsystem stäken kann. Also welches Gemüse, Obst etc. besonders gegen so leichte Erkältungen wie Husten und Schnupfen vorbeugen. Kennt ihr da was oder gibt's da überhaupt wirklich was?
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Um das Immunsystem zu stärken sind viele Faktoren zu berücksichtigen. Es gibt keine bestimmten Lebensmittel oder Nährstoffe, die das Immunsystem stärken, vielmer ist eine gesamte ausgewogene und vollwertige Ernährung wichtig. Vollkornprodukte, Kartoffeln und Obst und Gemüse liefern Ballaststoffe, die das Immunssystem durch die Darmgesundheit stärken und gleichzeitg Vitamine und Mineralstoffe, die für das Immunsystem wichtig sind. Fleisch liefert z.B. unter anderem Eisen und Vitamin B12, wichtige Faktoren des Immunsystems. Milch und Milchprodukte liefern gutverfügbares Eiweiß und B-Vitamine.
Im Winter ist auch die Vitamin D-Zufuhr wichtig, hier kann es sinnvoll sein auf Supplemente zurückzugreifen, da nur fetter Seefisch eine ausreichende Vtiamin D-Quelle ist. Gleichzeitig liefert er aber auch Jod und ungesättigte Fettsäuren. Auch beides wichtige Substanzen des Immunsystems.
Hochwertige Pflanzenöle liefern auch essentielle Fettsäuren (Rapsöl, Leinöl, Weizenkeimöl, Walnussöl), sowie Walnüsse und Mandeln (diese liefern auch Ballaststoffe undMineralstoffe).
Ausserdem ist ausreichende Bewegung für das Immunsystem wichtig.
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