Hallo :-)
Ich habe mir heut im Reformhaus eine Tüte mit Glutenmehl gekauft.
Das hat 80% Eiweiß.
Wie gut ist dieses Eiweiß ?
Geschmeckt hat es mit Italienischen Kräutern ganz gut soweit!
Viele Grüße,
Anke
w_paul
Gluten=Ergänzungseiweiss
Es ist ein ausgezeichnetes "Ergänzungseiweiss",
also alleine nicht vollwertig (BW <50)
Gruß
Paul
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