Ich bin ein großer Fan von Ingwer und trinke regelmäßig Ingwerwasser. Nun ist mir aber bekannt geworden, dass Ingwer viel Kalium enthält. Ich frage mich nun, ob es zuviel wird wenn ich jeden Tag 1 Liter Ingerwasser trinke. Hat da bereits jemand Erfahrung?
Viele Grüße putzi64
Kalium wird v.a. über Obst und Gemüse aufgenommen. Zum Kaliumgehalt von Ingwer(wasser) habe ich leider keine Angaben gefunden.
Wieviel Kalium Sie mit der Nahrung aufnehmen spielt keine Rolle, da der gesunde Organismus überschüssiges Kalium über die Nieren ausscheidet. Eine Beschränkung der Kaliumzufuhr ist lediglich im fortgeschrittenem Stadium der chronischen Niereninsuffizienz erforderlich.
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