salmonellen???? hilfeeeee

[roterose]

hallo,
hab heute eis aus dem kühlregal vom supermarkt gegessen, welches ich vor zwei!!!!! Tagen gekauft hab. es war aufgetaut im kühlfach. keine ahnung, vlt. war die kühlung kaputt. hab erst hinterher bemerkt, dass ich es aus sicherheit wg. salmonellen nicht hätte essen sollen. wie groß ist die gefhar dass ich das krieg??????????
danke vorab!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Dr. Sabine Ellinger]

Re: salmonellen???? hilfeeeee


Bei industriell hergestelltem Speiseeis müssen die Zutaten vorher pasteurisiert werden. Bei diesem Verfahren werden potentiell gefährliche Keime - u.a. auch Salmonellen - zuverlässig abgetötet. Daher müssen Sie sich keine Sorgen machen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Speisee...nische_Aspekte