Hallo
Eine Bekannte von mir hat in einer Kantine letztens panierte Leber gegessen und die Panade abgemacht, da sie die nicht mag und unter der Panade war die Leber grün. Der koch hat gesagt es wäre normal das die Leber grün wird wenn sie mit Sauerstoff in Kontakt kommt-stimmt das???
Wäre nett wenn mir jemand sagen könnte was mit der Leber war...
Danke
Eine Bekannte von mir hat in einer Kantine letztens panierte Leber gegessen und die Panade abgemacht, da sie die nicht mag und unter der Panade war die Leber grün. Der koch hat gesagt es wäre normal das die Leber grün wird wenn sie mit Sauerstoff in Kontakt kommt-stimmt das???
Wäre nett wenn mir jemand sagen könnte was mit der Leber war...
Danke
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