Salz/Paul

[Piano]

Lieber Paul
Bin wegen dem Salz nun ganz konfus. Wieviel sollte ich denn jetzt jeden Tag davon nehmen? Habe im "Kalorien mundgerecht" nachgeschaut, dort steht wiederum wenig salzen, 6g/pro Tag wodurch noch zu berücksichtigen wäre, wieviel Salz denn die verschiedenen Lebensmittel enthalten. Das mit dem Jod wäre eigentlich schon klar, dieser Bedarf sollte doch über zwei Fischmahlzeiten pro Woche gedeckt sein, oder?
Wie immer besten Dank
Herzlich
Piano

[w_paul]

RE: Salz/Paul


Liebe Piano,
6g/Tag ist ja gar nicht so wenig.
Man kann sich da eigentlich ganz gut auf den Geschmack verlassen. Die Priese Salz überall wird doch abgeschmeckt.
In die Gemüsepfanne muß auf jeden Fall etwas Salz rein. Meine Sojasoße und besonders eine östlich Fischsoße sind sehr salzig, da kann ich es mir sparen. In meinen Broten sind 2 Teelöffel drin.
Schmeckt dir das Ei ganz ohne Salz, auchg eine frische Tomate schmeckt mit einer kleinen Priese eindeutig besser.
Ich würd es wirklich nur nach dem Geschack dosieren und du wirst wahrscheinlich merken, dass so manches deutlich besser schmeckt.
Ich habs früher sogar mal (ganz dünn) aufs Margarinebrot gestreut.
Vielleicht kannst du auch deshalb rel. schlecht mehr (ungesalzene) Flüssigkeit vertragen.
Gruß
Paul

[Piano]

RE: Salz/Paul


Lieber Paul
Danke für die Erklärungen (und Deine Geduld), werde versuchen, das Salz wieder in meine Ernährung zu integrieren.
Herzliche Grüsse
Piano

[Alix]

RE: Salz/Paul


Mit persönlich schmeckt das Kristallsalz deutlich besser als herkömmliches Salz. Z.B. eine Scheibe frisches Bäckerbrot mit etwas himalaya Salz bestreut ist ein Genuß.
Ich hatte mir das Salzessen fast abgewöhnt. Nicht mal Ei, Tomate selbst Teigwaren oder gekochte Kartoffeln alles hat mir ohne Salz besser geschmeckt. Jetzt verwende ich wieder Salz. Das Kristallsalz ist zwar etwas teuer, aber bei 6g /Tag kostet die Tagesration nicht so viel.

[Piano]

RE: Salz/Paul


Liebe Alix
Wie hast Du das denn gemacht? Muss ehrlich sagen, dass es mir sehr Mühe macht zu salzen. Muss es erst wieder lernen...
Herzlich
Piano