Obst/Gemüse als Medizin

[Piano]

Hallo zusammen
Habe heute ein tolles Buch gekauft: "Obst und Gemüse als Medizin" Krankheiten mit der richtigen Ernährung vorbeugen und ohne Nebenwirkungen behandeln. Schadstoffarmes Obst und Gemüse richtig auswählen, zubereiten und lagern. Südwestverlag. Für mich Anfängerin in Sachen Ernährung sehr interessant., vielleicht für jemand anderen auch???
Herzlich
Piano

[G.Walter-Friedrich]

RE: Obst/Gemüse als Medizin


Hallo Piano!
Was lesen Sie denn gerade in dem neuen Buch?
Sie haben uns neugireig gemacht!
Viele Grüße
Fr. Walter-Friedrich (m-ww.de)

[Piano]

RE: Obst/Gemüse als Medizin


Liebe Frau Walter-Friedrich
Es ist noch schwierig, dies zusammenzufassen, versuche es einfach mal:
Inhalt:
Einleitung
a) Heilendes Obst
b) Heilendes Gemüse
c) Die häufigsten Krankheiten
d) Gesunde Küche
In der Einleitung wird eigentlich ganz allgemein auf die Wirkstoffe in jeder Pflanze hingewiesen - was Obst und Gemüse alles liefern
Bei a) und b) sind die verschiedenen Früchte/Gemüse erwähnt.
Beschreibung
Herkunft
Wirkstoffe
Heilung von verschiedenem
Einkauf
Verarbeitung (wie man diese herrichten kann. also ganz genau)
Warnhinweis, für was es ungünstig ist....
und auf der Seite hat es jeweils noch mindestens ein Gesundheitsrezept
Alles immer mit Bild, jeweils eine Doppelseite.

Bei den häufigsten Krankheiten:
Symptome
Beschreibung
Ursache
Behandlung
Heilen mit Obst und Gemüse (auch mit dem Hinweis, wann man doch zum Arzt sollte),
dann auf der zweiten Seite wieder Rezepte

Gesunde Küche:
Leckere Frühstücksideen
Pikante Ideen für die Salatschüssel
Kerngesunde Suppen (Suppen aus Getreide)
Hauptgerichte- nahrhaft und gesund
Süss und exotisch - Obst- und Gemüsedrinks
Schnelle Snacks

Kalorienangaben bei den Gerichten hat es allerdings keine...wobei ich selbst das Gefühl habe, es tönt so gesund, dass ich da sogar auf das Kalorienzählen verzichten könnte.
Mir gefallen die Rezepte sehr gut, weil ich immer noch nicht genügend Abwechslung in meiner Wochenplanung habe.

Liebe Grüsse
Piano

[Piano]

RE: Obst/Gemüse als Medizin


Das Buch hat 290 Seiten.....