Umstellung auf Dinkelbasis

[hexe86]

Hallo zusammen,
ich bräuchte mal einen oder am besten mehrere Ratschläge.
Und zwar, ich hatte als kind einen Micheiweiß unverträglichkeit, die aber mit der Bioresonatz therapie erfolgreich behandelt wurde. Ich bin jetz 23 Jahre und habe wieder festgestellt das ich Haarausfall, Bauchschmerzen nach dem essen usw. habe, da ich die ärzte keine wirklich vernüftige Diagnose bei mir stellen können, will ich jetzt meine ernährung wieder um stellen, dabei will ich aber auf Dinkel umstellen,da ich von der Hildegard von Bingen Diät fasziniert und überzeugt bin.
Trotzdem würde ich gern wissen ob mein Haarausfall, schliddrüsen probleme, was am wichtigsten ist ich werde nicht schwanger, ich kann Essen was ich will ich nehme nicht zu, ob diese sachen damit zutun haben können? Die ärzte stehen bei mir vor einem rätsel und ich habe auch nicht mehr lust immer von einem zum anderen zurennen und immer eine andere Diagnose zubekommen..... Wäre toll hier Ratschläge zuerhalten....

[Dr. Sabine Ellinger]

Re: Umstellung auf Dinkelbasis


Hilfreiche Tipps sind kaum möglich, da die Symptome unspezifisch sind, d.h. Folge verschiedener Erkrankungen sein können und eine Diagnose nicht vorliegt.

Eine Milcheiweißunverträglich gibt es nicht, allenfalls eine Milchzuckerunverträglichkeit, die häufig nur temporär ist, solange die Darmschleimhaut geschädigt ist. Bei Regeneration der Darmschleimhaut (z.B. nach einem Darminfekt) normalisiert sich auch die Laktaseproduktion.

Haarausfall ist häufig hormonell bedingt, ebenso wie Fertilitätsstörungen, kann aber aus einem Mangel an bestimmten Nährstoffen resultieren.

Schilddrüsenprobleme: können einen erheblichen Einfluss auf Wohlbefinden und Körperfunktion haben und können heutzutage erfolgreich behandelt werden, wenn denn eine eindeutige Diagnose vorliegt – daran kann es nicht scheitern!

Ein Besuch bei einem Facharzt (Internist/Gastroenterolge , Gyn= erscheint mir notwendig – vielleicht ein Arztwechsel. Allein durch den Verzehr von Dinkel anstelle von anderen Getreidesorten werden sich die Probleme nicht lösen.