Hallo,
ich habe eine hochgradige Laktose-Intoleranz, und im Moment experimentiere ich mit Alternativen wie Sojamilch und Reis-Drink.
Da meine Darmflora auch nicht gerade die beste ist,
würde ich nun mal gerne wissen, ob man z.B. aus Sojamilch auch mit den entsprechenden Fermenten, die man ja kaufen kann, selbst Joghurt herstellen kann. Ich meine, ich hätte da mal etwas davon gehört. Wenn ja, geht das dann genauso wie mit "normaler" Milch oder muss man etwas Besonderes beachten?
Gruß Krümel
ich habe eine hochgradige Laktose-Intoleranz, und im Moment experimentiere ich mit Alternativen wie Sojamilch und Reis-Drink.
Da meine Darmflora auch nicht gerade die beste ist,
würde ich nun mal gerne wissen, ob man z.B. aus Sojamilch auch mit den entsprechenden Fermenten, die man ja kaufen kann, selbst Joghurt herstellen kann. Ich meine, ich hätte da mal etwas davon gehört. Wenn ja, geht das dann genauso wie mit "normaler" Milch oder muss man etwas Besonderes beachten?
Gruß Krümel
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