Rohe Bohnen

[schnecke74]

hallo ich habe rohe Bohnen gegessen, naja gedämpft, aber sie knackten noch so ca.200g.
Jetzt meint meine Freundin ich könnte mir eine Vergiftung zugezogen haben. Stimmt das?
Was passiert jetzt, muss ich zum Arzt oder sogar in die Klinik. habe viel im netzt gelesen und im moent habe ich bauchgrummeln und Sodbrennen. grus schnecke

[Kurt Schmidt]

Re: Rohe Bohnen


Hallo Schnecke,

wird sich schon wieder richten.

Frdl. Gruß
Kurt Schmidt

[Dr. Sabine Ellinger]

Re: Rohe Bohnen


Gefährlich ist der Konsum von rohen Bohnen und rohen Erbsen nur bei Menschen mit einem Mangel an Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase. Der Mangel wird jedoch nur x-chromosomal rezessiv vererbt, so dass nur Männer betroffen sind, die zwei "defekte" Gene haben. Genauere Infos s. Link
http://flexikon.doccheck.com/Favismus