Nährwerttabellen

[Michael Westphal]

Hallo Leute,

weiß jemand, wo es eine gute Nährwerttabelle gibt?

Für Hinweise Vielen Dank!

Gruß, Michael

[Isabel Tesch]

RE: Nährwerttabellen


Hallo Herr Westphal,

eine sehr ausführliche Nährwerttabelle für etwa 1000 Lebensmittel bietet die Universität Hohenheim, ein Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschafen.


http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin14.../LM/lmgrup.htm


Gruß
Isabel Tesch

[Selina]

RE: Nährwerttabellen


Das beste auf dem Büchermarkt heißt "Kalorien mundgerecht" und ist gegliedert in kcal, E, KH, F.
Außerdem enthält es fast jedes Produkt, was man so normalerweise isst.