Bisher habe ich eigentlich meistens auf eine Eiweiss betonte und fettarme Trennkostdiät gesetzt, auch Erfolg gehabt soweit. Nun habe ich von einer Freundin gehört, dass man die Mahlzeit vorallem reich an Kohlenhydraten essen sollte, weil Kohlenhydrate Fett verbrennen würden? Andererseits lese ich hier immer wieder von Eiweissmangel in Diäten...
Was ist jetzt richtig? Eiweissbetont oder Kohlenhydrat betont? Fettarm ist ja eigentlich soweit klar.
Hat sich hier die Ernährungswissenschaft neu orientiert, oder verstehe ich was falsch?
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