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Gemüse @Frau Dr. Ellinger...und alle anderen

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  • Gemüse @Frau Dr. Ellinger...und alle anderen

    Hallo Frau Dr. Ellinger!

    Ich habe eine Frage zum Gemüse. Welche Sorten sind besonders leicht verdaulich? Bzw. welche Sorten haben wenig Ballaststoffe?

    Viele Grüße
    Valeria
    Stichworte: -
  • Re: Gemüse @Frau Dr. Ellinger...und alle ande


    Schlecht verdaulich sind im allgemeinen Hülsenfrüchte (Linsen usw.), Gurken, sämtliche Kohlarten (Ausnahme Kohlrabi), Sauerkraut, Paprika, Zwiebeln, Pilze, Lauch.

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