Immer wieder lese ich von dem Wirkstoff Chitosan. Wie genau wirkt er? Wie lange bleibt er im Körper? Kann Chitosan die Wirkung der Pille herabsetzen? Danke schonmal für Antworten!!
Chitosan ist ein Molekül, das aus vielen N-Acetylglucosaminresten aufgebaut ist. Aufgrund seiner Fähigkeit Fett zu binden wird es in unterschiedlichen Bereichen angewendet, z.B. bei der Aufbereitung von Wasser und in der Getränkeindustrie.
In USA u.a. Ländern ist Chitosan als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Es soll Nahrungsfett binden und damit dessen Resorption verhindern. Dadurch soll die Gewichtsabnahme erleichtert werden. In Studien wurden diese Effekte (erhöhte Fettausscheidung, Gewichtsreduktion) jedoch nicht nachgewiesen.
In Deutschland ist Chitosan als Nahrungsergänzungsmittel nicht zugelassen, da Nahrungsergänzungsmittel grundsätzlich das Ziel haben, die Nahrung zu ergänzen, und nicht die Resorption der Nährstoffe zu beeinträchtigen.
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