Meine Freundin hat mit 800 ml Molke und einem normalen Mittagesen pro Tag in drei Monaten 17 kg abgenommen.Wer von euch hat noch gute Erfahrungen mit einer Molkekur gemacht??Liebe Grüße.Metatron(8))
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Re: Molkekuren
Das Ergebnis ist nicht überraschend, weil Ihre Freundin in den 90 Tagen wesentlich weniger Energie aufgenommen als verbraucht hat. 17 kg Fettgewebe enthalten ca. 119.000 kcal. Bei 90 Tagen Diät ergibt sich ein tägliches Energiedefizit von durchschnittlich 1322 kcal.
Wenn man den Energiegehalt von 800 g Süßmolke (=848 kcal) und einem Mittagessen (ca. 400 kcal – wobei das natürlich von Portionsgröße und Art und Zubereitung der Lebensmittel abhängt) summiert, kann man von einer Gesamtenergiezufuhr von ca. 1200 kcal ausgehen. Wird das kalorische Defizit addiert, muss der Energieverbrauch bei 2500 kcal gelegen haben. Ob bei einer Reduktion der Energiezufuhr um mehr als 50% bei gleich bleibendem Bedarf an lebensnotwendigen Nährstoffen tatsächlich eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung gewährleistet ist, ist sehr unwahrscheinlich. Ausserdem wird der Grundumsatz bei einer so drastischen Energierestriktion zurückgefahren, so dass bei einer Energieaufnahme wie vor der Diät (ca. 2500 kcal) der Jojo-Effekt vorprogrammiert ist. Auch wenn der Gewichtsverlust von 1,4 kg pro Woche verlockend klingt, ist diese Maßnahme aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht empfehlenswert.
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