habe von der tkk mal wieder so einen unsinnigen flyer für diabetiker bekommen. und mich mächtig geärgert, da die dort gemachten aussagen völliger quatsch sind.
da steht -diabetiker sollen zimt (kapseln/tabletten) nehmen, da "studien"
gezeigt hätten daß es helfen würde. -- das ist absoluter unsinn.
es gab und gibt genau "zwei studien" sofern man sie überhaupt so bezeichnen kann.
nr 1. eine in pakistan von 98 mit ca 60 probanden (die anzahl schwankt nach bericht) ergebnis war auf deutsch nur blah blah, schon weil sich die bz-level auf sinnlios hohen werten bewegten.
nr 2. war eine studie der uni hannover, "nicht" medizin sondern lebensmittel. dort wurde nicht direkt zimt (da zimt ein erhebliches allergisches potential hat) mit einem zimtextrakt gearbeitet und täglich soviel wie 3g zimt entsprechen den probanden verabreicht.
das ergebnis -- der hba1c der prbanden blieb gleich, der nüchtern wert sank minimal (manchmal) wirkte sich aber "nicht" aus.
so "das" waren die "vielen" beeindruckenden studien die die tkk meint um uns nutzen zu können.
die ddg warnt vor der einnahme von zimt, denn der einzige stoff im zimt der auf den bz wirkt ist cumarin, ja der gleiche der im marcumar ist zur blutverdünnung und der auf die leber haut, damit sie keine glucose ins blut schickt.
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übrigens , noch etwas zum nachdenken : 10 g roggenmehl haben absolut genausoviel stärke=glucose wie 10 g weizenmehl, war auch mal im flyer falsch dargestellt.
und wie schon mal geschrieben ein braunes brötchen ist , a. nicht braun weil es roggen enthält (dann wäre es grau), b. sondern weil es mit malz braun gefärbt ist, c. hat genau so viele kh wie ein weißes.(mit gleichem gewicht)--- "und" die seltsamen körner die draußen draufkleben sind für die optik(kommen in einer extra tüte) und werden unverdaut genauso ausgeschieden wie geschluckt.
mfg. klaus
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