Z.B. liege ich nüchtern zwischen 7-8,0 mmol/l, nach dem Frühstück über 10, und nach Mittag oder nach dem Abendbrot wieder zwischen 7-8,0. Früh esse ich neben einer Tasse Kaffee (kein zucker drinne) und Vollmilch an sich 1-2 Schwarzbrotscheiben (Butter als Aufstrich) und dazu meist Käse oder 1 Ei. Mittags esse ich sehr wenig, dafür koche ich meist abends warm (Nudeln, Fleischgerichte) wiederum mit Schwarzbrot
. Heute z.B gabs ne ordentliche Portion Nudeln, und mein Wert 1h nach dem Essen ist 7,6, aber wenn ich zum Frühstück eine Scheibe Brot mit nem ei esse steigt er über 10... woher kommt ein solcher Anstieg und wie kann ich sowas vermeiden?
mfg
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