ich wende mich an Sie, da ich in den letzten Tagen intensiv mit dem Thema der Mikronährstoffe und den empfohlenen täglichen Dosierungen beschäftigt war. Mir ist aufgefallen, dass es theoretisch möglich ist, die empfohlene Tagesdosis aller Mikronährstoffe durch Lebensmittel zu erreichen. Jedoch scheint dies mit einem erheblichen Kalorienaufkommen von 5000+ Kalorien verbunden zu sein, was aus gesundheitlicher Perspektive fragwürdig erscheint.
Es wäre äußerst hilfreich, wenn mir jemand vom Fach näher erläutern könnte, ob es tatsächlich möglich ist, die empfohlene Tagesdosis aller Mikronährstoffe ausschließlich durch Lebensmittel zu erreichen und wie sich ein derart hohes Kalorien aufkommen auf die Gesundheit auswirken könnte.
Über eine ausführliche Erklärung oder mögliche weiterführende Informationen zu diesem Thema wäre ich sehr dankbar.
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